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Guia Vitória ES
Restaurante

Fuego Uruguaio Bodegón

★★★★4.8 de 5 estrelas4.8(146 avaliações)
Rua Welington de Freitas, 384 - Jardim Camburi, Vitória, ES

Sobre Fuego Uruguaio Bodegón

O Fuego Uruguaio Bodegón traz a tradição da parrilla uruguaia para Jardim Camburi, em Vitória. Com 146 avaliações e nota 4.8 no Google, o restaurante funciona de quarta a domingo na Rua Welington de Freitas, 384.

O cardápio segue o conceito de bodegón — ambiente rústico com foco em carnes grelhadas no estilo sul-americano. Nos fins de semana, o almoço é servido das 12h às 16h, com jantar a partir das 18h aos sábados. Reservas e informações pelo telefone (27) 98893-4086.

Fotos

Localização

Parrilla uruguaia em Vitória

A culinária uruguaia tem nas carnes assadas na parrilla seu ponto alto — cortes como entraña, asado de tira e pulpón são preparados em grelha aberta, com carvão e lenha. O bodegón é um formato de restaurante típico de Montevidéu: informal, com porções fartas e ambiente despojado. Em Vitória, o Fuego traz esse conceito para o bairro que concentra parte expressiva da gastronomia da capital.

Jardim Camburi reúne dezenas de restaurantes de diferentes cozinhas, e a proposta do Fuego se diferencia pelo foco em receitas rio-platenses. O formato de funcionamento — aberto a partir de quarta-feira, com almoço nos fins de semana — é comum em casas especializadas em grelhados.

Localização

O Fuego Uruguaio Bodegón fica na Rua Welington de Freitas, 384, em Jardim Camburi, CEP 29090-240. A rua é paralela à Avenida Dante Michelini, em trecho com boa oferta de estacionamento.

Horário de funcionamento

  • Segunda e Terça: Fechado
  • Quarta e Quinta: 17:30 – 23:00
  • Sexta: 17:30 – 00:00
  • Sábado: 12:00 – 16:00 e 18:00 – 00:00
  • Domingo: 12:00 – 16:00

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Avaliações

4.8
Baseado em 146 avaliações
J
Jéssika TristaoGoogle
★★★★★

Eu e meu marido tínhamos vontade de conhecer o Fuego Uruguaio e as expectativas foram atendidas: o lo al é muito agradável, com bom atendimento e um cardápio interessante. O prato que pedimos, fettucine com shitake e filé mignon, estava uma delícia. Recomendo!

V
victor curry carneiroGoogle
★★★★★

Chegamos na sexta-feira para jantar, fomos atendidos prontamente, mas logo em seguida o restaurante ficou mais cheio e iniciou fila de espera. Carne no ponto certo muito bem temperada. Música na altura ideal, permitindo ima conversação normal.

B
Briza LaineGoogle
★★★★★

Esse restaurante foi um achado e tanto Comida muito boa, atendimento top ambiente super familiar e confortável . Pratos bem servidos para duas pessoas Drink muito gostoso e bem feito!!!! Voltarei mais vezes para provar outros pratos.

M
Marcela NunesGoogle
★★★★★

O restaurante é mt bem localizado e chama a atenção de quem passa, já tinha visto algumas vezes passeando pelo bairro. Fui para jantar, em 4 pessoas no total, em um sábado. Quase desisti de ir porque não havia mesa para 4 pessoas disponível e tive de aguardar cerca de 20 minutos. Mas que bom que não desisti. O atendimento que recebemos foi maravilhoso, o local tem um impacto interessante porque é todo cheio de referências, um clima gostoso à meia luz, música em volume agradável, sem qualquer ressalva. A comida, além de gostosa, tem um preço muito bacana pra média da região. É um grande diferencial a especialidade desse restaurante no bairro, e bem interessante também pra quem quer comer fora sem pisar taaaanto na jaca, já que tem opções de proteína com vegetais assados (que por mais simples que pareça, são uma delíciaaaaaa!!!) não perde pra nenhuma massa italiana cheia de blends de queijo por aí rsrsrs.. acho que nunca comi vegetais com tanto gosto, com certeza virou um dos meus favoritos do bairro. Recomendo a visita do restaurante em grupo e também em casal.

J
Juliana BatistaGoogle
★★★★★

Amei a experiência, me senti no Uruguai! RS Tudo perfeito, serviço, comida e 9 restaurante é lindo! Super recomendo!

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